8道东北家常“硬菜”，让人“流哈喇子”

8道东北家常硬菜，让人流哈喇子

东北菜可以说是很大众的一个美味，因为东北菜不仅仅是好吃，味道也比较普遍，是大家都能接受的味道，而且不光是外地人，就连外国人都很喜欢，但是东北菜并不是都精致，像是锅包肉啥的，还摆盘点缀之类的，最经典的还是东北的家常菜，不仅仅是代表东北的味道，还能让人流哈喇子，但卖相却不忍直视！

第一道就是东北的鸡蛋焖子，东北的鸡蛋焖子还是很厉害的，辣椒、鸡蛋加上酱，炖出来的鸡蛋焖子又香又下饭，真的是巨好吃，而且最好吃的就是配上烀熟的玉米，那味道简直了，真的是要多好吃有多好吃了，辣乎乎的，贼有食欲！

第二道就是家常凉菜，家常凉菜是东北人最喜欢的一道凉菜，吃起来清清爽爽的，很开胃，尤其是要是吃肉的时候，还能够缓解油腻，喝酒的时候，更是很好的下酒菜，虽然看着乱糟糟的没有什么卖相，但是味道却还真的不错！

第三道就是咸鸭蛋，东北人把咸鸭蛋都当做是下酒菜、下饭菜之类的，也当做是一种小咸菜，虽然平时都是家常菜，但是也是家常的硬菜，东北人都贼喜欢，流哈喇子更是随时随地的，虽然看起来没有什么精致的制作，但是这就已经够有食欲的了，外地人都分分钟接受！

第四道就是蘸酱菜，东北的蘸酱菜真的是让人有爱又怕，东北人看见这菜都像是看见肉了似的，直接往上盯，吃起来都觉得比肉还好吃，而且不油不腻，还觉得特别的清新，黄瓜、大葱和各种蔬菜，再配上一碗鸡蛋酱或者是肉酱，都老好吃了！

第五道就是卧鸡蛋，卧鸡蛋是小编的最爱，整个的鸡蛋，其实就和煮鸡蛋差不多，里面是煮鸡蛋的味道，外面是鸡蛋羹的味道，真的是一举两得，很多的东北人喜欢，外地人更喜欢，因为没有什么味道在里面，没有人接受不了！

第六道就是炒土豆片，其实东北人在家经常吃的家常菜就是土豆，土豆作为一个能者，土豆片、土豆块和土豆条，各种食物都能做出来，味道也是各种各样，而且配菜也可以变，吃辣的就放辣椒，吃酸甜口的，就放柿子，真的巨好吃，虽然不起眼，但是在家常菜里面也是真正的硬菜，还是很招人喜欢的！

第七道就是豆角干炖肉，豆角干其实就已经没有什么卖相了，炖出来之后更没有什么卖相了，但是炖出来确实味道很浓，香气十足的，而且里面的肉也很大块，再加上豆角干虽然是干的，但是豆角味儿还是很浓，所以说吃起来很香，而且最棒的就是吃一口大蒜，吃一口肉和豆角，那简直是下饭的要命！

第八道就是辣椒炒肉，辣椒炒肉虽然是家常菜，但是很多的饭店都有，吃起来嘎嘎好吃，一没有食欲，不知道吃啥的时候，就想要吃这个辣椒炒肉，而且真的是非常的下饭，即便是外地人也是很喜欢这道菜的！

TAG标签：