白茶中的珍稀物种是什么《资讯》

养生之道网导读：提起白茶，知道的人很多，但是论到白茶里的绿茶时，很多人就懵了。提到白茶里的绿茶，大部分人通常会想到的是安吉白茶，却很少知……

提起白茶，知道的人很多，但是论到白茶里的绿茶时，很多人就懵了。

提到白茶里的绿茶，大部分人通常会想到的是安吉白茶，却很少知道还有一种溧阳白茶，这也难怪，毕竟安吉白茶属于绿茶中的十大名茶系列，知名度较高。而溧阳白茶也是一种绿茶，之所以称它们为白茶里的绿茶，是因为虽冠以白茶之名，体内却流淌着绿茶的血液。

安吉白茶属于绿茶类，产自浙江省安吉县，称其为白茶，主要是因为其茶芽嫩叶呈玉白色的缘故。即便如此，安吉白茶的茶树产“白茶”时间很短，通常在3月中下旬到4月中下旬，采摘期不足一个月，只有在这一时间段采摘的芽叶才能被制成安吉白茶。所以，安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的。溧阳产茶历史悠久，素有“茶乡”之美誉。1999年，该市引种了白茶茶树，并创立了自己的品牌——天目湖白茶，也就是溧阳白茶。该茶属于福鼎白茶的支类，根据绿茶加工工艺制作而成，因此同样属于绿茶类，在溧阳等地均有分布，属于当地的特产。

我们看干茶并看不出它们与其他绿茶有明显区别，但茶叶在冲泡后叶底呈现出“叶白脉翠”的景象，是它们的显著特征，即叶脉青翠、叶芽玉白，伸展在水中，幽幽地招摇，无比美丽。

我一直觉得，绿茶是这世间最美丽的茶，是跳跃在茶树上的精灵。单就外观，真的没有哪种茶比绿茶更美丽，更漂亮，它有着最春天、最鲜嫩的颜色，芽叶合抱，笔挺如枪，遇水则翩跹，在杯中飘荡起伏，每次都让我盯着看得出神。那完全舒张的身姿，既是对水的沉醉，也是对大自然最真诚的拥抱。

茶本来的形态就很美，而白茶中的绿茶更独有一番韵味，只待人细细品味。

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