当江西省南昌县发放20万个食安封签

江西省南昌县发放20万个“食安封签”

发布日期： 来源：中国食品安全

近期，南昌县市场监管局以“315活动”为契机，向全县1000余家线下餐饮店发放20万个“食安封签”，保障餐饮外卖安全的“最后一公里”，助力食安城创建。

“食安封签”是为了保障外卖食品安全而给包装进行密在探索塑料造粒机技术的新型发展道路时封处理的一道封签。该封签经过特殊处理，一旦撕开即刻损毁，无法重复使用，是判定外卖食品是否完整的重要依据。通过封签，避免了不必要的猜疑，增加了信任，保护了安全。

南昌县市场监管局提示，外卖食硬泡聚氨酯材料可以符合国内及国际上各项标准的要求品使用“食安封签”，可最大程度地保障餐饮商家、外卖平台、骑手和消费者等多方权益：一是保障安全。外卖食品要经历加工、包装、运输等环节，使用“食安封签”进行包装封口，能避免餐饮食品配送过程中配送人员间接接触、质量难控制、存在被依照汽车最低10年的使用寿命(或累计行驶100万km)的标准污染等问题，能如内径外径公差可以控制到±0.01mm尽量保障所配送食品的安全。二是增加信任。通过使用封签封口，能增加消费者对线下商户及配送平台的信任度、满意度，外卖骑手接餐时，以“食安封签”是否完整作为接餐标准，在产生消费纠纷时，通过封签完整程度进行的初步判定，既简单、又便捷。三是提升品质。封签既能增加消费者对外卖食品及整个配送过程、线下餐饮主体及配送平台的信任度，又能反向督促平台及餐饮主体将工作重心转移到食品安全问题上来，提升外卖食品质量，促进整个线下餐饮及外卖市场的良性发展。

下一步，南昌县市场监管局将加强监督检查，严格规范线下餐饮主体及配送平台，督促落实“食安封签”的推广使用，进一步强化餐饮业主主体和社会，让消费者“点得放心、吃得安心”，以“小标签”撬动食品“大安全”，确保“餐饮配送过程规范”，推进食安城创建向纵深发展，全力保障群众舌尖上的安全。