荥阳市食品市场监管迎检查

荥阳市食品市场监管迎检查2018年11月12日下午，郑州市食药监局食品安全总监王德贤、郑州市食药局食品稽查专员尚成干一行三人到荥阳，督导大型商超落实主体责任和猪肉市场监管工作。荥阳市食药监局副书记孙振中及相关科室负责人陪同。王德贤一行先后到荥阳市永辉超市和荥阳市建业有限公司索河路分公司进行了督导检查。检查中，督导组对照大型商超食品安全主体责任专项治理现场检查细则，重点检查了现场制售区域、食用农产品和散装食品标签、冷藏冷冻食品运输交接记录和保存温度记录等治理目标的落实情况，同时对该市流通环节猪肉市场监管工作进行了检查。检查结束后，督导组对荥阳市在大型商超落实主体责任和猪肉市场监管工作中所做的成绩给予了肯定，对检查中发现的问题，提出了指导性意见。此外，王德贤要求，要紧扣时间节点，严格按照标准切实做好大型商超落实主体责任专项治理工作；同时要加大对猪肉市场的监督检查力度，采购猪肉等生猪产品必须两证两章齐全，进货查验记录、索证索票必须落实到位，严禁采购、销售未经检验检疫的、来路不明的、病死的猪肉等生猪产品，切实保障辖区人民饮食安全。

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