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贵州修文县质监局三项措施确保食品质量安全

发布时间:2020-02-04 19:20:06 阅读: 来源:机芯厂家

从贵州贵阳市质监局获悉,为确保创卫工作对食品安全监管的相关要求,修文县质监局采取三项措施加强对食品生产企业的监管。

一是加大执法检查和巡查力度。结合清查“问题奶粉”专项行动,对全县唯一一家乳制品生产企业实施重点督查,就其是否按照相关规定严格落实进货检验制度、原料乳粉有否批批进行检验报告索证、乳制品生产过程是否进行严格控制等情况;对全县3家糕点生产企业和8家糕点加工小作坊,就其使用的原料乳粉有否使用公布的问题乳粉作为原料、是否严格执行原辅料进货验收和使用登记等情况,进行现场检查和台帐核对。

二是督促相关企业认真落实质量安全主体责任。要求辖区内所有食品生产企业进一步落实质量安全主体责任,从原辅料进货到产品出厂销售等各个环节进行严格控制。特别要求企业如发现原料乳粉存在三聚氰胺或其他质量问题的,立刻报告质监部门,并主动予以召回。

三是将日常巡查与执法检查相结合,把历次巡查的问题企业作为执法检查的重点。对其生产车间卫生状况、原辅料进货与使用、食品添加剂使用与登记、生产过程质量控制、出厂检验等多个环节进行检查。对轻微问题企业,责令限期整改,整改期限结束进行“回头看”;对严重问题企业一律进行立案查处,责令其停产整顿。

下一步,修文县质监局将对饮用纯净水、米粉、豆制品生产企业及小作坊进行专项整治,以确保节日期间食品消费安全。

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