油焖笋尖茶树菇配干煎松茸的做法松茸天妇罗的做法-【新闻】

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松茸天妇罗做法简单是补血食谱的常见菜,不一定要看松茸天妇罗视频才能学会,但怎么做松茸天妇罗最好吃。

松茸天妇罗的食材和调料:

松茸紫苏叶低筋面粉白萝卜泥姜泥海带酱油桂圆肉

如何做松茸天妇罗才好吃

一、把面粉加水搅拌均匀调成面糊,放冰箱冷藏15-20分钟备用

二、新鲜松茸,用小刀削去根蒂泥巴,清洗松茸身上泥土,然后一切为二

三、切完松茸,沥干水,放入盆内用精盐、蘑菇精、干淀粉上浆,放冰箱冷藏腌20分钟待用

四、紫苏叶洗干净待用

五、油锅倒入适量油,油温控制在150度。把准备好的面糊慢慢淋入锅,油炸,制作成面糊糠。捞出放入垫纸巾的不锈钢方盘中,吸油

六、把面粉加水搅拌均匀调成面糊,略微比步骤(1)面糊厚些

七、松茸、紫苏叶分别蘸面糊,包裹步骤(5)面糊糠

八、油锅倒入适量油,油温控制在180度。把准备好的材料,油炸

九、把海带、酱油、桂圆肉倒入小锅中倒入适量水,煮3-4分钟。关火,放凉。备用

十、炸好的东西控油,装盘。吃时,把白萝卜泥、姜泥混入蘸料B中,蘸食

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油焖笋尖茶树菇配干煎松茸的食材和调料:

松茸 竹笋 茶树菇芦笋 橄榄油番茄酱美极酱油黑胡椒姜老抽糖蘑菇精芝麻油

油焖笋尖茶树菇配干煎松茸怎么做好吃

一、竹笋洗干净,剥皮只取笋尖切段待用

二、茶树菇改刀成段,洗干净待用

三、新鲜速冻松茸解冻,切片待用

四、芦笋洗干净,只留用芦笋笋尖部分。起锅,锅中加水,加盐,糖,少许油,待水沸时,放入芦笋,待芦笋翠绿时倒出待用

五、起锅,倒入精制油,待油温升至3成热放入竹笋条拉油,表面成淡金黄色后捞起。原锅油温升至5成热,倒入茶树菇拉油,至茶树菇水分基本收干后倒出,沥干油

六、锅留底油烧热,放入姜块煸香,倒入竹笋、茶树菇,再加老抽、糖、和适量水,用小火焖烧,微火慢慢烧2小时左右。然后捞出生姜块,改用大火收至水分,加蘑菇精快要收干时勾一点点薄芡,淋些芝麻油装盘即可

七、起锅,倒入橄榄油,放入松茸片微煎,然后加少许番茄酱、美极酱油、黑胡椒,加少许水略微煮一会儿,让菜肴入味快要收干时勾一点点薄芡,装在油焖笋尖茶树菇之上,旁边用芦笋伴边即可

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